Menghai Vintage Shu
Mèng Hǎi Lǎo Shú · 勐海老熟
puerh-shu · bing · plantation
Reprezentativni primjer odležalog shu pu-erha tvornice Menghai — wet- nagomilano sredinom 2000-ih, zatim 15+ godina suhog skladištenja. Mokri lik je potpuno nestao, zamijenjen čistim, dubokim profilom minerala i kamfora.
Brze činjenice
- Podrijetlo
- Kina
- Regija
- Menghai
- Godina žetve
- 2005
- Sezona žetve
- proljeće
- Oblik
- bing
- Uzgoj
- plantaža
- Kultivari
- Da Ye Zhong (velikolisna sorta)
Kuhanje piva
- List
- 7,0 g / 100 ml
- Voda
- 100°C
- Ispiranje
- Da
- Gongfu strmine (s)
- 5, 8, 12, 15, 20, 30, 45, 60, 90
Odležani shu u pravilnom skladištenju pokazuje odležano drvo i kamfor povrh čišće slatkoće.
Bilješke o kušanju
- Aroma
- ostarjelo drvo, datumi, svjetlo kamfor
- Okus
- slatke datulje, svijetli kakao, mineralnost starog čaja
- Osjećaj u ustima
- debeo, uljasti
- Završiti
- dugo, zagrijavanje
Srodni čajevi
-
Menghai 7572 Shu (recipe)
Mèng Hǎi 7572 · 勐海7572
Menghai Kina
dark · puerh-shu
-
Yunnan Ripe 2010 Shu
Yún Nán Shú Pǔ · 云南熟普 (雲南熟普)
Yunnan Kina
dark · puerh-shu
-
Bulang 2018 Sheng
Bù Lǎng · 布朗
Menghai Kina
dark · puerh-sheng
-
Lao Ban Zhang 2008 Sheng
Lǎo Bān Zhāng · 老班章
Menghai Kina
dark · puerh-sheng
-
Menghai 7542 Sheng (recipe)
Mèng Hǎi 7542 · 勐海7542
Menghai Kina
dark · puerh-sheng
-
2002 White2tea White Whale
Menghai Kina
dark · puerh-sheng