Yueguang Bai (Moonlight White)
Yuè Guāng Bái · 月光白
Yueguang Bai ("Moonlight White") je Yunnan bijeli čaj iz Jinggua Okrug u gradu Pu'er, napravljen od lokalnog Jinggu Da Bai (Yangta Da Bai) sorta velikih listova - razlikuje se po velikim srebrno-bijelim pupoljcima i aromatično "svježe masline". Za razliku od Fujian bijelih, potpuno je sušeno na zraku bez pečenja u pećnici, a prirodno uvenuće ispod 24 sata umjesto 36+ koji se koristi u Fujianu; rezultirajuće lišće je polucrno, polubijelo po izgledu, stoga "mjesečina". Ime je ušlo na tržište tek u kasnim 2000-ima; klasifikacija je osporavan — ponekad se smatra varijantom puerha zbog Yunnan sorta velikih listova - ali njegova obrada odgovara bijelom kategorija.
Brze činjenice
- Podrijetlo
- Kina
- Regija
- Jinggu
- Godina žetve
- 2025
- Sezona žetve
- proljeće
- Kultivari
- Jinggu Da Bai (Yangta Da Bai)
Kuhanje piva
- List
- 4,0 g / 100 ml
- Voda
- 90°C
- Ispiranje
- Ne
- Gongfu strmine (s)
- 20, 30, 45, 60, 90
- zapadni (min.)
- 4,0
Tolerira topliju vodu od Fujian bijelih zbog većeg Yunnan lista. Polu-crni-pola-bijeli list daje prekrasan stakleni napitak.
Bilješke o kušanju
- Aroma
- svježe masline, med, suhe marelice
- Okus
- slatko, voćni, svijetli med
- Osjećaj u ustima
- svilenkasta, mekan
- Završiti
- dugo, slatko
Srodni čajevi
-
Bai Hao Yin Zhen (Silver Needle)
Bái Háo Yín Zhēn · 白毫银针 (白毫銀針)
Fujian Kina
white · yin-zhen
-
Bai Mu Dan (White Peony)
Bái Mǔ Dān · 白牡丹
Fujian Kina
white · bai-mu-dan
-
Zhenghe Bai Mu Dan (Zhenghe White Peony)
Zhèng Hé Bái Mǔ Dān · 政和白牡丹
Zhenghe Kina
white · bai-mu-dan
-
2013 Shoumei
Shòu Méi · 寿眉
Fuding Kina
white · shou-mei
-
2014 "Chen Nian Shou Mei" Aged White Tea Cake of Fuding
Chén Nián Shòu Méi · 陈年寿眉
Fuding Kina
white · shou-mei
-
Gong Mei (Tribute Eyebrow)
Gòng Méi · 贡眉 (貢眉)
Fuding Kina
white · gong-mei
Dobavljači
Ploča čajane
Aktualne ponude
Ponude prodavača čaja u trgovini uživo s pojedinostima o cijeni, zalihama i veličini.