Jin Xuan (Tai Cha
Jīn Xuān · 金萱
Jin Xuan, Tai Cha No. 12 (台茶12号) néven bejegyzett tajvani oolong fajta, amelyet a Tea Research Extension Station fejlesztett ki (TRES) és 1980-ban adták ki. Természetesnek választották magasabb laktonszintek, amelyek a főzött teát jellegzetessé teszik krémes, tejes aromás – a "Milk Oolong" (Nai Xiang) alapja. A A fajta emellett magas hozamú és természetesen kártevő-ellenálló. Eredeti A Jin Xuan tejszerűsége a fajta sajátja, nem adják hozzá; néhány a piacon kapható olcsó "tej oolong" mesterséges ízesítésű.
Származási régió: Nantou
Fedezze fel ezt a fajtát
Kövesse a levelet a fajtától az eredetig és a tea stílusig, amely megmutatja annak karakterét a csészében.