Jin Xuan Milk Oolong
Jīn Xuān (Nǎi Xiāng) · 金萱
Jin Xuan (Tai Cha No. 12), kiadta a tajvani Tea Research Az 1980-as Extension Station az autentikus "Milk Oolong" (Nai Xiang). Természetesen megemelkedett laktonszintje adja a a főzött tea jellegzetes krémes aromájú – nincs ízesítő vagy áztatás tejbe adás szükséges. A fajta szintén magas hozamú és természetes kártevőálló. A legtöbb termelés Nantouban és Alishanban folyik; Lugu az egy speciális központ a magasabb osztályú Jin Xuan számára.
Gyors tények
- Származás
- Tajvan
- Régió
- Nantou
- Szüreti év
- 2025
- Szüreti időszak
- tavaszi
- Magasság
- 800 m
- Oxidáció
- 20%
- Sült
- fény
- Kultúrák
- Jin Xuan (Tai Cha
Sörfőzés
- Levél növényen
- 5,0 g / 100 ml
- Víz
- 90°C
- Öblítés
- igen
- Gongfu meredek (s)
- 20, 30, 45, 60, 90
Kicsit hűvösebb, mint a többi tajvani oolong (90 °C), hogy a lakton tejszerűség ne süljön el. Ügyeljen arra, hogy a mesterségesen ízesített "tej oolong" olcsón kapható – a Jin Xuan valódi tejszerűsége a fajta laktonjaiból származik.
Kóstoló jegyzetek
- Aroma
- tej, vaj, vanília, frissen vágott fű
- Aroma
- tejszínes tej, világos virágos, lágy édes
- Szájérzet
- vastag, tejes
- Befejezés
- sima, édes
Kapcsolódó teák
-
Dong Ding Oolong (Frozen Summit)
Dòng Dǐng Wū Lóng · 冻顶乌龙 (凍頂烏龍)
Lugu Tajvan
oolong · taiwan
-
Alishan High Mountain Oolong
Ā Lǐ Shān Gāo Shān Wū Lóng · 阿里山高山乌龙 (阿里山高山烏龍)
Chiayi Tajvan
oolong · taiwan
-
Lishan High Mountain Oolong (Pear Mountain)
Lí Shān Gāo Shān Wū Lóng · 梨山高山乌龙 (梨山高山烏龍)
Taichung Tajvan
oolong · taiwan
-
GABA Oolong (Gamma-Aminobutyric Acid Tea)
GABA Wū Lóng · GABA乌龙 (GABA烏龍)
Nantou Tajvan
oolong · taiwan
-
Muzha Tieguanyin (Heavy Roast)
Mù Zhà Tiě Guān Yīn · 木栅铁观音 (木柵鐵觀音)
Muzha Tajvan
oolong · taiwan
-
Oriental Beauty (Bai Hao Oolong)
Dōng Fāng Měi Rén · 东方美人 (東方美人)
Hsinchu Tajvan
oolong · taiwan
Tea bolt tábla
Aktuális ajánlatok
Élő bolti ajánlatok a teaárusítóktól árral, raktárkészlettel és mérettel.