Kochi
高知 · こうち · Kochi
Kochi · Japán
A Shikoku-i Kochi prefektúra Goishicha (碁石茶, "go-stone tea") – ritka, kettős erjesztésű sötét tea, amelyet ben gyártottak Otoyo hegyvidéki városa. Goishicha megjelent körül 18. század, csúcspontja a 19. század végén – 20. század elején, ill majdnem összeomlott a Showa-korszakban; 2018-ban hivatalosan is alatt elismerték Japán immateriális kulturális javainak "erjesztett tea előállítási módszerei a hegyvidéki régióban Shikoku" – egyike annak a két elismert japán utófermentáltnak teák Ehime Ishizuchi-kurocha mellé.
Fedezze fel Japán tea eredetét
Helyezze el a(z) Kochi elemet a közeli régiók, teastílusok, fajták, főzettervezés és szállítói környezet mellett a(z) Japán kínálatából.
Eredeti kontextus
Több Japán tearégió
Hasonlítsa össze az Kochi elemet más feltérképezett eredetekkel, mielőtt kiválasztana egy levelet, stílust vagy sörfőzési utat.
Tea stílusok
Böngésszen a Kochi-ban közvetlenül képviselt teacsaládok között.
Teák innen
Hasonlítsa össze az összes felsorolt teát Kochi-hoz kötve, mielőtt szűkítene stílus, fajta vagy aktuális ajánlatok szerint.
Elhelyezkedés
Keresse meg Kochi-ot a közeli teaforrások között a régiótérképen.
Szélesség és hosszúság: 33,56, 133,53