Hekai 2023 Sheng
🇨🇳 Kína

Hekai 2023 Sheng

Hè Kāi 2023 Shēng · 贺开 2023 生 (賀開 2023 生)

puerh-sheng · bing · ancient-tree

Hekai egy teavidék Menghai megyében, Menghun városában, Xishuangbanna, 1400-1700 m magassággal. A név fordítása "az első hely, ahol látni a reggeli napot"; a a helyi Lahu etnikai csoport több mint 1500-an termeszt itt teát év. A Hekai nagyjából 8000 mu-t (~1330 hektár) tartalmaz régi növésű teahegy – a terület közel egyharmada 200–400 éves Menghai típusú teafák, így az egyik legnagyobb összefüggő ősi kertek Yunnanban. A pohár az különösen kiegyensúlyozott: simább, mint Bulang merészebb falvai, kevésbé virágos, mint Yiwu kertje.

Gyors tények

Származás
Kína
Régió
Hekai
Szüreti év
2023
Szüreti időszak
tavaszi
Magasság
1550 m
Alak
bing
Termesztés
ősi fa
Kultúrák
Da Ye Zhong (nagylevelű fajta)

Sörfőzés

Levél növényen
6,0 g / 100 ml
Víz
100°C
Öblítés
igen
Gongfu meredek (s)
5, 8, 10, 15, 20, 30, 45, 60, 90

Simább és édesebb, mint a Bulang/Banzhang, kevésbé virágos, mint a Yiwu/Yibang – Hekai karaktere az egyensúly. Szabványos puer gongfu arányok érvényesek; a levél könnyen ad 8-10 infúziót.

Számítsa ki ennek a teának a levél tömegét

Kóstoló jegyzetek

Aroma
édes fa, méz, ásványi
Aroma
sima, édes, kiegyensúlyozott keserű, ásványi
Szájérzet
vastag, olajos
Befejezés
hosszú, édes

Öregedési potenciál

A Hekai gushu kecsesen öregszik 15-20 év felett; az egyensúly, amelyet a levél fiatalon mutat, átviszi az öregedő csészébe.

Kapcsolódó teák