Chiayi
Jiā Yì · 嘉义 (嘉義)
Chiayi · Taiwan
La contea di Chiayi, nel sud-ovest di Taiwan, contiene la catena dell'Alishan (Alishan National Scenic Area), una delle più famose taiwanesi regioni oolong di alta montagna. Il tè qui cresce a 1.000–1.600 m, tipicamente dalla cultivar Qingxin; le notti fresche e frequenti copertura nuvolosa maturazione lenta delle foglie e sapore concentrato, producendo il profilo morbido, cremoso, leggermente ossidato "di alta montagna" (gaoshan).
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Latitudine e longitudine: 23,48, 120,45