Hwagae
화개 · 花開
South Gyeongsang · Corea del Sud
Hwagae-myeon (il comune di Hwagae nella contea di Hadong) è il sub-regione storica attorno al Tempio Ssanggye dove veniva prodotto il tè coreano si ritiene che la coltivazione sia iniziata nell'828 d.C. Il nebbioso, valle umida dove il fiume Seomjin incontra il torrente Hwagae si adatta a Camellia sinensis var. sinensis; cespugli di tè selvatici che sopravvissuti a più di 1.100 anni crescono ancora sui pendii circostanti. Le varietà Ujeon e Sejak dei cespugli selvatici di Hwagae sono ampiamente considerate i tè coreani più prestigiosi; il livello successivo è il cespugli semiselvatici (“figli” dei selvatici).
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Latitudine e longitudine: 35,21, 127,66