Dujunas Maojianas
🇨🇳 Kinija

Dujunas Maojianas

Dū Yún Máo Jiān · 都匀毛尖 (都勻毛尖)

pan-fired

Duyun Maojian yra Guidžou provincijos firminė žalioji arbata, auginami aplink prefektūros lygio Dujuno miestą pietuose provincija. Jis nuolat patenka į Kinijos dešimtuką Garsiosios arbatos; šiuolaikinė šlovė kartais siejama su istorija, kuri Mao Zedong arbatą pavadino gavęs Guizhou lapų dovaną, nors jame yra dokumentuotas duoklės-arbatos įrašas, datuojamas anksčiau dinastijos. Atpažįstama pagal geltonai žalią spalvą, kuri išlieka ir sausuose lapuose, ir užplikytame gėrime.

Greiti faktai

Kilmė
Kinija
Regionas
Dujunas
Derliaus metai
2025
Derliaus sezonas
pavasaris

Arbatos plikymas

Lapas
3,0 g / 100 ml
Vanduo
80°C
Nuplaukite
ne
Gongfu šlaitai (s)
25, 35, 50, 75
Vakarų (min.)
2,5

Garsiai saldus, šilkinis žalias – šiek tiek žemesnė vandens temperatūra nei Long Jing išlaiko tekstūrą nepažeistą.

Apskaičiuokite šios arbatos lapų svorį

Degustacijos užrašai

Aromatas
kaštonas, saldaus šieno, silpnas gėlių
Skonis
saldus, šilkinis, švelnus
Burnos pojūtis
šilkinis, minkštas
Baigti
švarus, saldus

Šaltiniai ir apžvalga

Paskutinį kartą peržiūrėta:

Išorinės nuorodos, naudojamos šiam įrašui peržiūrėti.

Susijusios arbatos