Tējas proporcijas plānotājs
Plānojiet labāku tējas pagatavošanu
Plānojiet tējas lapu daudzumu, trauka tilpumu, ūdens temperatūru un ievilkšanās laiku tējas pagatavošanai ar gongfu vai rietumu metodi.
121
tējas gatavas
6
tējas veidi
4
Tējas pagatavošanas ceļveži
- 1 Izvēlieties tējuIzmantojiet to pašu lapu profilu kā tējas informācijas lapā.
- 2 Ievadiet kuģa tilpumuMērogojiet gongfu vai rietumu proporcijas savā krūzē, katlā vai gaivanā.
- 3 Stāvs ar pārliecībuSāciet ar lapu svaru, temperatūru un laiku vienā vietā.
Kalkulators
Jūsu tējas pagatavošanas attiecība
Pielāgojiet tējas un trauka izmēru; ieteikums tiek atjaunināts jūsu pārlūkprogrammā, nekur nenosūtot veidlapu.
Ieteicamā lapa
— g
Gongfu stāvs ritms
—
Brūvēšanas priekšiestatījumi
Brūvēšanai gatavi sākuma punkti
Izvēlieties iepriekš iestatītu tēju un metodi, pēc tam precīzi noregulējiet trauka izmēru kalkulatorā.
Izvēlēta brūvēšanas metode
Aukstā tējas pagatavošana
Aukstā tējas pagatavošanā izmanto aukstu vai istabas temperatūras ūdeni un ilgu stāvu — parasti 4-12 stundas ledusskapī. Zemāka temperatūra velk mazāk rūgtums un tanīns, kā arī vairāk salduma, ziedu un umami sastāvdaļas. Īpaši piemērots zaļumiem, baltumiem un viegli oksidētiem oolongs vasarā.
Turpiniet tējas pagatavošanu
Izmantojiet kalkulatoru ar tējas ģimeni, pagatavošanas ceļvedi, trauku, tējas galda rīku, reāllaika veikala sarakstu vai iesācējiem draudzīgu degustācijas ceļu.