Menghai Vintage Shu
🇨🇳 Ķīna

Menghai Vintage Shu

Mèng Hǎi Lǎo Shú · 勐海老熟

puerh-shu · bing · plantation

Reprezentatīvs labi novecojušās Menghai rūpnīcas shu pu-erh piemērs - slapjš- sakrauts 2000. gadu vidū, pēc tam 15+ gadi sausā uzglabāšana. Slapjā kaudzes raksturs ir pilnībā pazudis, to aizstāj tīrs, dziļš, minerālu un kampara profils.

Ātri fakti

Izcelsme
Ķīna
Reģions
Menghai
Ražas gads
2005
Ražas sezona
pavasaris
Forma
bing
Audzēšana
plantācija
Šķirnes
Da Ye Zhong (liellapu šķirne)

Alus darīšana

Lapa
7,0 g / 100 ml
Ūdens
100°C
Noskalo
jā
Gongfu stāvi (s)
5, 8, 12, 15, 20, 30, 45, 60, 90

Pareizā uzglabāšanā novecojušais shu parāda izturētu koksni un kamparu, kas papildina tīrāku saldumu.

Aprēķiniet šīs tējas lapu svaru

Degustācijas piezīmes

Aromāts
izturēts koks, datumi, viegls kampars
Garša
saldie datumi, viegls kakao, vecā tējas mineralitāte
Mutes sajūta
biezs, eļļaini
Pabeigt
garš, sasilšana

Saistītās tējas