Aged Tieguanyin (Lao Tie)
Lǎo Tiě Guān Yīn · 老铁观音 (老鐵觀音)
Lao Tieguanyin ("Tieguanyin Anzjan") huwa l-Anxi tradizzjonali stil ta 'età twila: Tieguanyin ta' ossidazzjoni medja mill-Anxi kultivar, moħmi bil-mod fuq nar tal-faħam (minflok elettriku inkaljar), imbagħad issiġillati u maħżuna għal 10+ snin fi ġebel-u- maħżen tas-suf - l-istruttura tradizzjonali ta 'Anxi li tibqa' friska fis-sajf u mhux wisq kesħin fix-xitwa, li jippermetti kontroll bil-mod żvilupp. It-tazza jiġbor injam antik, longan imnixxef, u ħlewwa erbali-mediċinali fuq il-bażi tal-faħam tal-kannol; an nisġa tisħin żejtnija tiddistingwiha minn kwalunkwe stil frisk Tieguanyin. B'differenza "jade" Tieguanyin frisk, lottijiet ta 'età ma jeħtieġu refriġerazzjoni, ħażna niexfa ssiġillata biss.
Fatti ta' malajr
- Oriġini
- Iċ-Ċina
- Reġjun
- Anxi
- Sena tal-ħsad
- 2010
- Staġun tal-ħsad
- rebbiegħa
- Ossidazzjoni
- 50%
- Ixwi
- tqil
- Kultivar
- Tieguanyin
Birra
- Weraq
- 5.0 g / 100 ml
- Ilma
- 100°C
- Laħlaħ
- iva
- Gongfu wieqaf (i)
- 10, 15, 20, 30, 45, 60, 90, 120
Ilma jagħli; Tieguanyin anzjan jeħtieġ sħana biex tqajjem il-ħlewwa erbali-mediċinali mill-faħam fond. Iżomm 8-10 infużjonijiet; aktar tard weqes spiss l-aktar kontemplattivi.
Noti tat-togħma
- Aroma
- injam antikwat, longan imnixxef, mediċina tal-ħxejjex, faħam tal-kannol
- Togħma
- oħxon, mellow, ħelu tal-ħxejjex, minerali fil-fond
- Ħoss tal-ħalq
- żejtnija, bla xkiel, tisħin
- Temm
- twil ħafna, tisħin
Potenzjal tat-tixjiħ
Tieguanyin antik maħżun sew ikompli jiżviluppa b'mod indefinit; Il-lottijiet ta 'sena 20-30 huma apprezzati ħafna għall-integrazzjoni l-aktar profonda ta' faħam tal-kannol, ħlewwa tal-ħxejjex, u aromatiċi tal-longan imnixxef.
Tejiet relatati
-
Tieguanyin (Iron Goddess of Mercy)
Tiě Guān Yīn · 铁观音 (鐵觀音)
Anxi Iċ-Ċina
oolong · anxi-oolong
-
Muzha Tieguanyin (Heavy Roast)
Mù Zhà Tiě Guān Yīn · 木栅铁观音 (木柵鐵觀音)
Muzha Tajwan
oolong · taiwan
-
Ben Shan
Běn Shān · 本山
Anxi Iċ-Ċina
oolong · anxi-oolong
-
"Chun Lan" Wu Yi Rock Oolong Tea
Chūn Lán · 春兰
Wuyi Iċ-Ċina
oolong · wuyi-yancha
-
Alishan High Mountain Oolong
Ā Lǐ Shān Gāo Shān Wū Lóng · 阿里山高山乌龙 (阿里山高山烏龍)
Chiayi Tajwan
oolong · taiwan
-
Bai Ji Guan (White Cockscomb)
Bái Jī Guān · 白鸡冠 (白雞冠)
Wuyi Iċ-Ċina
oolong · wuyi-yancha
Bejjiegħa
Bord tal-ħanut tat-te
Offerti kurrenti
Offerti tal-ħanut ħajjin minn bejjiegħa tat-te bid-dettalji tal-prezz, l-istokk u d-daqs.