Lao Cong Shui Xian (Old Bush Water Sprite)
🇨🇳 Chiny

Lao Cong Shui Xian (Old Bush Water Sprite)

Lǎo Cōng Shuǐ Xiān · 老枞水仙 (老樅水仙)

wuyi-yancha

Lao Cong Shui Xian — „Stary Krzew” Shui Xian — to stary krzew wersja odmiany Wuyi Shui Xian (Narcissus). Przez konwencji, gdy drzewo Shui Xian przekracza 50. rok życia herbata nazywa się Lao Cong; drzewa powyżej 100 lat nie są niczym niezwykłym, a niektóre ocalałe krzewy Wuyi Shui Xian mają około 200 lat stary. Kubek zbiera mech, postarzane drewno i głęboką „skałę” mineralny charakter uzupełniony charakterystycznym dla Shui Xian kwiatowym miodem aromat — gęstsza, dłuższa, bardziej kontemplacyjna wersja ta sama odmiana.

Szybkie fakty

Pochodzenie
Chiny
Region
Wuyi
Rok zbiorów
2024
Sezon żniw
wiosna
Utlenianie
50%
Piec
ciężki

Browarnictwo

Liść
5,0 g / 100 ml
Woda
100°C
Płukanie
Tak
Stromy Gongfu
10, 15, 20, 30, 45, 60, 90, 120

Wrząca woda i grubościenny gaiwan z gliny lub porcelany; Liść starodrzewa najdobitniej wydobywa mineralny charakter „skalny” przy drugim i trzecim naparze. Mieści 8–10 stromych.

Oblicz masę liści tej herbaty

Notatki degustacyjne

Aromat
mech, postarzane drewno, narcyz, głęboki minerał
Smak
gruby, minerał, drzewiasty, słodki, zbudowany
Odczucie w ustach
gruby, oleisty
Skończyć
bardzo długi, minerał

Potencjał starzenia

Prawidłowo przechowywany Lao Cong Shui Xian nagradza starzenie się o 5–15+ lat; ostrość i cierpkość ustępują, pogłębia się charakter mineralny i postarzanego drewna.

Powiązane herbaty

Sprzedawcy

Tablica sklepu z herbatą

Aktualne oferty

Oferty sklepów na żywo od sprzedawców herbaty ze szczegółami dotyczącymi ceny, stanu magazynowego i rozmiaru.

Porównaj wszystkie oferty tej herbaty