Tan Yang Gong Fu

Tan Yang Gong Fu

Tǎn Yáng Gōng Fū · 坦洋工夫

gongfu

Tan Yang Gong Fu jest jednym z trzech Min Hong (północny Fujian) czerwone herbaty gong fu — obok Bai Lin Gong Fu i Zheng He Gong Fu — i historycznie najbardziej prestiżowy. Produkcja rozpoczęła się w 1851 roku kiedy handlarz herbatą przedstawił Tan Yang metodę czerwonej herbaty Wioska. Herbata została nagrodzona złotym medalem na Targach Panamskich w 1915 r. Międzynarodowa Wystawa Pacyfiku; popyt wzrósł do końca XIX wiek z eksportem do ponad 20 krajów przed niepokojami społecznymi prawie wstrzymał produkcję na początku XX wieku. W 2009 to został dodany do listy niematerialnego dziedzictwa kulturowego Fujian.

Szybkie fakty

Pochodzenie
Chiny
Region
Fu'an
Rok zbiorów
2025
Sezon żniw
wiosna

Browarnictwo

Liść
4,0 g / 100 ml
Woda
90°C
Płukanie
NIE
Stromy Gongfu
15, 25, 35, 50, 75
Zachodnia (min)
3,5

Klasyczny Min Hong (czerwień północno-Fujińska) — pełne, ręczne skręcanie gongfu daje długie, żylaste liście; warzy bursztyn i cierpliwie.

Oblicz masę liści tej herbaty

Notatki degustacyjne

Aromat
słód, ciemny karmel, suszony longan
Smak
słodowy, słodki, lekkie kakao, minerał
Odczucie w ustach
gładki, pełny
Skończyć
długi, słodki

Powiązane herbaty

Sprzedawcy

Tablica sklepu z herbatą

Aktualne oferty

Oferty sklepów na żywo od sprzedawców herbaty ze szczegółami dotyczącymi ceny, stanu magazynowego i rozmiaru.

Porównaj wszystkie oferty tej herbaty