Tokushima

徳島 · とくしま · Tokushima

Tokushima · Japonia

Prefectura Tokushima de pe Shikoku este casa Awabancha - un ceai bancha lacto-fermentat produs în principal în Kamikatsu (districtul Katsuura) și Naka (fosta zona Aioi din Naka district). Numele Awa păstrează pre-Meiji al prefecturii nume. Producția este la scară mică și se bazează pe familie; recentă cercetările au identificat până la 30 de specii diferite de lactobacili implicat în fermentație, făcând din Awabancha unul dintre cele mai multe ceaiuri complexe microbiană studiate științific.

Explorați originile ceaiului Japonia

Plasați Tokushima alături de regiunile din apropiere, stilurile de ceai, soiurile, planificarea berii și contextul furnizorului de la Japonia.

Contextul de origine

Comparați Tokushima cu alte origini mapate înainte de a alege o frunză, un stil sau o cale de fabricare.

Stiluri de ceai

Răsfoiți familiile de ceai reprezentate direct în Tokushima.

Ceaiuri de aici

Comparați fiecare ceai listat legat de Tokushima înainte de a restrânge după stil, soi sau oferte curente.

Locaţie

Găsiți Tokushima printre originile ceaiului din apropiere pe harta regiunii.

Vizualizați pe harta regiunii →

Latitudine și longitudine: 34,07, 134,55