Bai Hao Yin Zhen (Silver Needle)
Bái Háo Yín Zhēn · 白毫银针 (白毫銀針)
Bai Hao Yin Zhen — Silver Needle — este cel mai prestigios ceai alb, făcută în întregime din muguri cu vârf pufos culesi peste câțiva primăveri devreme zile în Fuding și Zhenghe (Fujian). Soarele s-a ofilit fără să tragă, atunci uscat ușor, păstrând o dulceață curată de pepene galben și miere.
Producerea berii
- Frunze
- 4,0 g / 100 ml
- Apă
- 85°C
- Clătiți
- nu
- Gongfu abrupt (e)
- 30, 45, 60, 90, 120
- Vest (min)
- 4,0
Folosește un pahar înalt pentru a vedea mugurii cu vârfuri argintii ridicându-se și cobând în timp ce se abruptă.
Note de degustare
- Aromă
- fân, pepene, miere ușoară
- Aromă
- pepene dulce, floral blând, moale umami
- Senzație în gură
- mătăsos
- Termina
- curat, dulce
Ceaiuri înrudite
-
Bai Mu Dan (White Peony)
Bái Mǔ Dān · 白牡丹
Fujian China
white · bai-mu-dan
-
Shou Mei (Longevity Eyebrow)
Shòu Méi · 寿眉 (壽眉)
Fujian China
white · shou-mei
-
2013 Shoumei
Shòu Méi · 寿眉
Fuding China
white · shou-mei
-
2014 "Chen Nian Shou Mei" Aged White Tea Cake of Fuding
Chén Nián Shòu Méi · 陈年寿眉
Fuding China
white · shou-mei
-
Gong Mei (Tribute Eyebrow)
Gòng Méi · 贡眉 (貢眉)
Fuding China
white · gong-mei
-
Yueguang Bai (Moonlight White)
Yuè Guāng Bái · 月光白
Jinggu China
white · bai-mu-dan
Tabla ceainăriei
Oferte curente
Oferte de magazin live de la vânzătorii de ceai cu detalii despre preț, stoc și dimensiune.