Hong Yu (Tai Cha
Hóng Yù · 红玉
Hong Yu – registrerad som Tai Cha No. 18 (台茶18号) – är en hybrid Taiwanesisk tekultivar utvecklad av Tea Research Extension Station för att återuppliva landets rött te-industri. Korset är mellan en burmesisk Camellia sinensis var. assamica-stam (B-729 as mor) och en vild taiwanesisk Camellia sinensis (B-607 som far). Den ger en klar rubinröd sprit med kultivarens signatur mynta och kanelnoter — en profil som inte finns på kinesiska på fastlandet röda teer. Koncentrerad i Sun Moon Lake-området i Yuchi Township, Nantou.
Ursprungsregion: Yuchi (Sun Moon Lake)
Utforska denna kultivar
Följ bladet från sort till ursprung och testilar som visar sin karaktär i koppen.