Shan Tuyet (Snow Mountain)
山雪
Shan Tuyet är det vietnamesiska forntida trädet Camellia sinensis befolkning hemmahörande i Hoang Lien Son-området i norra Vietnam. "Shan" betyder "berg" (H'mong) och "Tuyet" betyder "snö" - en referens till den mjuka vita pekoe-liknande ludd som täcker knopparna. Träden är av storbladig assamica-typ, växer vilt och obeskärda på 800–2 000 m, naturligt fritt från bekämpningsmedel. vietnamesisk regering erkände 1 324 gamla Shan Tuyet-träd som arvsträd i 2022. Tre regioner utmärker sig för högsta kvalitet: Hoang Su Phi (Ha Giang), Ta Xua (Son La) och Suoi Giang (Yen Bai).
Ursprungsregion: Ha Giang
Utforska denna kultivar
Följ bladet från sort till ursprung och testilar som visar sin karaktär i koppen.