Menghai Vintage Shu

Menghai Vintage Shu

Mèng Hǎi Lǎo Shú · 勐海老熟

puerh-shu · bing · plantation

Ett representativt exempel på väl åldrad Menghai-fabrik shu pu-erh — våt- staplade i mitten av 2000-talet, sedan 15+ års torrförvaring. Den våta luggen karaktär är helt borta, ersatt av en ren, djup, mineral- och kamferprofil.

Snabba fakta

Ursprung
Kina
Område
Menghai
Skördeår
2005
Skördesäsong
fjädra
Form
bing
Odling
plantage
Kultivarer
Da Ye Zhong (storbladig sort)

Bryggning

Blad
7,0 g / 100 ml
Vatten
100°C
Skölja
ja
Gongfu branter (s)
5, 8, 12, 15, 20, 30, 45, 60, 90

Åldrad shu i rätt förvaring visar åldrat trä och kamfer ovanpå renare sötma.

Beräkna bladvikten för detta te

Smakanteckningar

Arom
åldrat trä, datum, lätt kamfer
Smak
söta dejter, lätt kakao, gammal temineralitet
Munkänsla
tjock, oljig
Avsluta
lång, uppvärmning

Relaterade teer