Sun Moon Lake Hong Yu (Ruby
🇹🇼 Tchaj-wan

Sun Moon Lake Hong Yu (Ruby

Rì Yuè Tán Hóng Yù · 日月潭红玉 (日月潭紅玉)

gongfu

Sun Moon Lake Hong Yu ("Ruby #18") je červený čaj z Yuchi Township na březích Sun Moon Lake v Nantou County, Taiwan, vyrobený z kultivar TRES Hong Yu (Tai Cha č. 18). Kultivar je a záměrné křížení mezi barmskou Camellia sinensis var. assamica kmen (B-729) a divoký tchajwanský C. sinensis (B-607), vyvinutý Tea Research Extension Station k oživení Tchajwanský průmysl červeného čaje. Výsledkem je čirý rubínový likér s přírodní tóny máty a skořice – chuťový profil, který v něm nenajdete jakýkoli červený čaj z pevninské Číny.

Rychlá fakta

Původ
Tchaj-wan
Kraj
Yuchi (Jezero Sun Moon)
Rok sklizně
2025
Období sklizně
letní
Kultivary
Hong Yu (Tai Cha

Pivovarnictví

List
3,5 g / 100 ml
Voda
90°C
Opláchněte
žádný
Gongfu steeps (s)
20, 30, 45, 60, 90
západní (min)
3,0

Červený čaj, který výrazně chladí – vrchní tón máty/skořice hybrida je jedinečný pro Hong Yu a nenachází se v pevninských červených. Nepřekračujte; dědictví assamica to rychle změní na svíravý.

Vypočítejte hmotnost listů tohoto čaje

Degustační poznámky

Aroma
máta, skořice, lehký kafr, zralé peckové ovoce
Chuť
sladký, máta, světlá skořice, hladký
Pocit v ústech
světlo, čerstvý
Dokončit
chlazení, dlouho

Související čaje

Deska pro čajovnu

Aktuální nabídky

Živé nabídky prodejců čaje s cenou, skladem a podrobnostmi o velikosti.

Porovnejte všechny nabídky tohoto čaje