Shan Tuyet (Snow Mountain)
山雪
Shan Tuyet er det vietnamesiske antikke træ vilde Camellia sinensis befolkning hjemmehørende i Hoang Lien Son-området i det nordlige Vietnam. "Shan" betyder "bjerg" (H'mong) og "Tuyet" betyder "sne" - en henvisning til den bløde hvide pekoe-lignende fuzz, der dækker knopperne. Træerne er storbladede assamica-type, vokser vildt og ubeskårede ved 800–2.000 m, naturligt pesticidfri. vietnamesisk regering anerkendte 1.324 gamle Shan Tuyet-træer som arvetræer i 2022. Tre regioner skiller sig ud for topkvalitet: Hoang Su Phi (Ha Giang), Ta Xua (Søn La) og Suoi Giang (Yen Bai).
Oprindelsesregion: Ha Giang
Udforsk denne kultivar
Følg bladet fra kultivar til oprindelse og testilarter, der viser dets karakter i koppen.