Taiwan
Taiwan producerer oolong, sort og grøn te. Bao Zhong, Dong Ding og Oriental Beauty repræsenterer forskellige oolongstile; Sun Moon Lake er også kendt for sort te. Udforsk teprofilerne og dyrkningsområderne nedenfor for at sammenligne oprindelser: taiwansk te er ikke kun én stil.
Oxidation og ristning er separate trin i forarbejdningen. Mere oxidation betyder ikke nødvendigvis kraftigere ristning.
Oxidation og ristning
- Wenshan Bao Zhong (Pouchong): let oxidation; blomsteragtige noter.
- Orientalsk skønhed (Bai Hao Oolong): kraftigere oxidation; noter af honning og moden frugt.
- Muzha Tieguanyin (svær stege): middel oxidation og kraftig ristning; ristede noter.
Dette er typiske stilarter; forarbejdning og smag varierer efter producent og parti.
Te stilarter
Udforsk Taiwan gennem dens tefamilier, fra friske bladstile til dybere ristede og lagrede kopper.
Oprindelsesregioner
Følg Taiwan ved at vokse areal og sammenlign teer fra hver oprindelse side om side.
Kortlæg disse te-oprindelse
Se, hvor Taiwans teområder ligger blandt nærliggende oprindelser, før du vælger et blad eller en stil.
Aktuelle butiksfortegnelser
Sammenlign 289 aktuelle tilbud for Taiwan teer, inklusive 149 mærket på lager, før du vælger et blad eller en leverandør.
Te fra Taiwan (9)
Te regioner (8)
Sammenlign Taiwan teområder i oprindelsesatlasset, før du indsnævrer efter stil, kortposition eller vækstområde. Se alle Taiwan teområder.
Te-kultivarer (3)
Sammenlign Taiwan-kultivarer efter oprindelse og typisk testil, før du vælger et blad. Se alle Taiwan te-sorter.
Fortsæt med at udforske Taiwan te
Flyt fra Taiwan-oprindelse til kortlagte områder, brygningsforhold, aktuelle butikstilbud eller en guidet smagssti.
Kilder og anmeldelse
Eksterne referencer brugt til at gennemgå denne post.