Begynder te sti

Start her

En guidet smagsflyvning fra lysegrønt til dyb moden puer - fem teer der fører dig på tværs af de store familier i en fornuftig drikkerækkefølge.

Du behøver ikke specielt testel for at begynde: et 100-150 ml krus eller en glaskrukke virker til de første tre teer. En gaiwan eller lille Yixing pot hjælper med tieguanyin og moden puer. De aktuelle-tilbud-link under hvert te-punkt at leve butiksfortegnelser; vælg det, der sendes til dig.

5 Forret te
5 Te familier
3 Bryggerstier Læs te-indlægget, beregn bladvægten, og sammenlign derefter aktuelle tilbud.

  1. Smagsrækkefølge

    Longjing (Dragon Well) teblade og brygningsopsætning

    Longjing (Dragon Well)

    Lóng Jǐng · 龙井 · green · pan-fired

    Longjing is a pan-fired green tea from the hills around West Lake in Hangzhou. Its flat, jade-green blade and distinctive chestnut sweetness made it one of the imperial tribute teas, and remain its signature today.

    Brygforhold: 3,0g / 100ml Vand: 80°C Stil familie: green · pan-fired
    Læs hele indlægget → Beregn bladvægt Sammenlign aktuelle tilbud Udforsk Kina oprindelse Udforsk green teer

  2. Smagsrækkefølge

    Bai Mu Dan (White Peony) teblade og brygningsopsætning

    Bai Mu Dan (White Peony)

    Bái Mǔ Dān · 白牡丹 · white · bai-mu-dan

    Bai Mu Dan — White Peony — is a Fujian white tea picked as bud-and-two- young-leaves and minimally processed (sun-withering plus gentle drying). Fuller than Silver Needle but still delicate; ages into something close to a savoury sheng pu-erh after …

    Brygforhold: 4,0g / 100ml Vand: 85°C Stil familie: white · bai-mu-dan
    Læs hele indlægget → Beregn bladvægt Sammenlign aktuelle tilbud Udforsk Kina oprindelse Udforsk white teer

  3. Smagsrækkefølge

    Tieguanyin (Iron Goddess of Mercy) teblade og brygningsopsætning

    Tieguanyin (Iron Goddess of Mercy)

    Tiě Guān Yīn · 铁观音 · oolong · anxi-oolong

    Tieguanyin from Anxi is the most famous southern Fujian oolong. Modern "green Tieguanyin" is lightly oxidised and lightly roasted, foregrounding its signature orchid-and-cream aroma; traditional styles are heavier-oxidised and charcoal-roasted.

    Brygforhold: 7,0g / 100ml Vand: 95°C · skyl først Stil familie: oolong · anxi-oolong
    Læs hele indlægget → Beregn bladvægt Sammenlign aktuelle tilbud Udforsk Kina oprindelse Udforsk oolong teer

  4. Smagsrækkefølge

    Dianhong (Yunnan Red) teblade og brygningsopsætning

    Dianhong (Yunnan Red)

    Diān Hóng · 滇红 · red · gongfu

    Dianhong — "Yunnan Red" — is made from the same large-leaf Camellia sinensis var. assamica that produces pu-erh. The result is a notably thick, malty, honey-rich red, often with significant golden buds in the leaf.

    Brygforhold: 5,0g / 100ml Vand: 95°C · skyl først Stil familie: red · gongfu
    Læs hele indlægget → Beregn bladvægt Sammenlign aktuelle tilbud Udforsk Kina oprindelse Udforsk red teer

  5. Smagsrækkefølge

    Menghai 7572 Shu (recipe) teblade og brygningsopsætning

    Menghai 7572 Shu (recipe)

    Mèng Hǎi 7572 · 勐海7572 · dark · puerh-shu

    Menghai 7572 is the Menghai Tea Factory's flagship shu (ripe pu-erh) recipe, also from 1975 — distinguished from 7542 sheng by the wet-pile fermentation step that converts the leaf into ripe pu-erh's earthy, cocoa-tinged profile. Reliably consistent and a classic …

    Brygforhold: 7,0g / 100ml Vand: 100°C · skyl først Stil familie: dark · puerh-shu
    Læs hele indlægget → Beregn bladvægt Sammenlign aktuelle tilbud Udforsk Kina oprindelse Udforsk dark teer

Hvad er det næste

Når du har smagt alle fem, så følg familien, der overraskede dig. Den te-indeks lader dig filtrere efter kategori og region; bryggehåndbogen dækker gongfu, western, bedstefar og koldbryggede stilarter i detaljer.

Beslutter du stadig, hvad du skal brygge næste gang? Besvar fire hurtige smagsspørgsmål og te-quizzen vil pege dig mod et par stilarter, du kan udforske.