Menghai Vintage Shu

Menghai Vintage Shu

Mèng Hǎi Lǎo Shú · 勐海老熟

puerh-shu · bing · plantation

Et repræsentativt eksempel på velaldret Menghai-fabrik shu pu-erh — våd- stablet midt i 2000'erne, derefter 15+ års tør opbevaring. Den våde luv karakter er helt væk, erstattet af en ren, dyb, mineral-og-kamfer-profil.

Hurtige fakta

Oprindelse
Kina
Område
Menghai
Høst år
2005
Høstsæson
forår
Form
bing
Dyrkning
plantage
Kultivarer
Da Ye Zhong (sort med store blade)

Brygning

Blad
7,0 g / 100 ml
Vand
100°C
Skylle
ja
Gongfu-stejler
5, 8, 12, 15, 20, 30, 45, 60, 90

Ældret shu i korrekt opbevaring viser ældet træ og kamfer oven i en renere sødme.

Beregn bladvægten for denne te

Smagsnoter

Aroma
ældet træ, datoer, let kamfer
Smag
søde dadler, let kakao, gammel te mineralitet
Mundfølelse
tyk, olieagtig
Slutte
lang, opvarmning

Relaterede teer