Bada Mountain 2023 Sheng
🇨🇳 Kina

Bada Mountain 2023 Sheng

Bā Dá 2023 Shēng · 巴达 2023 生 (巴達 2023 生)

puerh-sheng · bing · ancient-tree

Bada Mountain ligger i XiDing Village i det vestlige Menghai County kl 1.580–2.000 m højde. Bjerget er internationalt betydningsfuldt: i 1962 et vildt tetræ anslået til over 1.700 år gammel og 34 m høj - lokalt kendt som "kongen af te Træer" - blev opdaget her, hvilket giver nøglebeviser for oprindelsen af den dyrkede Camellia sinensis. Gamle haver ved Old ZhangLang Village (1.400+ års kontinuerlig dyrkning af BuLang forfædre) dækker ~1,3 km² ubeskåret gammel te sameksisterende med vild skov. Koppen er fed: udtales bitterhed og udtalt huigan, med en dyb mineralsk struktur.

Hurtige fakta

Oprindelse
Kina
Område
Bada-bjerget
Høst år
2023
Høstsæson
forår
Højde
1700 m
Form
bing
Dyrkning
gammelt træ
Kultivarer
Da Ye Zhong (sort med store blade)

Brygning

Blad
6,0 g / 100 ml
Vand
100°C
Skylle
ja
Gongfu-stejler
5, 8, 10, 15, 20, 30, 45, 60, 90

Ligesom andre Menghai puer vest for floden er Bada modig fra første slurk - korte tidlige stejler for at ride på bitterhedsbølgen; den kølende huigan og strukturen er belønningen.

Beregn bladvægten for denne te

Smagsnoter

Aroma
vild skov, mineral, sødt træ
Smag
udtalt bitter, dyb huigan, mineral, struktureret
Mundfølelse
tyk, olieagtig
Slutte
meget lang, afkøling

Aldringspotentiale

Vest for floden Bada gushu belønner 15-20+ års stabil opbevaring; bitterheden blødgøres og mineraldybden bliver mere integreret.

Relaterede teer