Yixing Hong Cha (Yang Xian Red)
🇨🇳 Kina

Yixing Hong Cha (Yang Xian Red)

Yí Xīng Hóng Chá · 宜兴红茶 (宜興紅茶)

gongfu

Yixing Hong Cha er den røde (sorte) te fra Yixing City i Jiangsu — langt bedre kendt internationalt for sine lilla-ler tekander end dens te, men med en meget ældre te-stamtavle: under Tang-dynastiet en Yixing-te kaldet Yang Xian (阳羡) var en del af det kejserlige hyldest. Den moderne Yixing Hong Cha er en gong fu hong lavet af standard håndsnoet proces, der producerer mørke trådede blade og en ravlig spiritus med maltagtige noter af syrlig frugt, tobak og kakao.

Hurtige fakta

Oprindelse
Kina
Område
Yixing
Høst år
2025
Høstsæson
forår

Brygning

Blad
4,0 g / 100 ml
Vand
90°C
Skylle
ingen
Gongfu-stejler
15, 25, 35, 50, 75
Western (min.)
3,5

Rig malt og et strejf af tobak - slankere end Dianhong, frugtigere end Keemun. Den historiske Yang Xian-stil var en hofhyldest under Tang-dynastiet.

Beregn bladvægten for denne te

Smagsnoter

Aroma
malt, tørret frugt, let tobak, kakao
Smag
glat, maltet, lidt syrlig frugt, kakao
Mundfølelse
glat, lys
Slutte
lys, tørring

Relaterede teer

Tea shop tavle

Aktuelle tilbud

Live-butikstilbud fra televerandører med pris, lager og størrelsesdetaljer.

Sammenlign alle tilbud på denne te