Bai Lin Gong Fu (Golden Monkey)
Bái Lín Gōng Fū · 白琳工夫
Bai Lin Gong Fu er en af de tre Min Hong (det nordlige Fujian) gong fu røde teer, opkaldt efter Bai Lin Town (白琳镇) i Fuding Amt. Med en raffineret tehistorie på 250+ år tilbage til Qing-dynastiet, det er lavet af den lokale Fuding Da Bai Hao "Big White" kultivar - den samme plante, der producerer Bai Hao Yin Zhen sølvnål hvid te. Bladene er håndsnoet til tynde stramme strimler med gylden spids, der giver en maltet kop med blomster og kakao noter. Nogle gange markedsført som "Golden Monkey" i Western kataloger for dets blad med gyldne spidser.
Hurtige fakta
- Oprindelse
- Kina
- Område
- Fuding
- Høst år
- 2025
- Høstsæson
- forår
- Kultivarer
- Fuding Da Bai Hao
Brygning
- Blad
- 3,5 g / 100 ml
- Vand
- 90°C
- Skylle
- ingen
- Gongfu-stejler
- 15, 25, 35, 50, 75
- Western (min.)
- 3,5
Lavet af den samme Fuding Da Bai Hao-kultivar som Bai Hao Yin Zhen Silver Needle hvid te - faktisk rød-te-versionen af dette materiale. Overstejl ikke.
Smagsnoter
- Aroma
- malt, kakao, rose, tørret abrikos
- Smag
- maltet, sød, blomstret, let kakao
- Mundfølelse
- glat, blød
- Slutte
- lang, sød
Relaterede teer
-
Bai Hao Yin Zhen (Silver Needle)
Bái Háo Yín Zhēn · 白毫银针 (白毫銀針)
Fujian Kina
white · yin-zhen
-
Tan Yang Gong Fu
Tǎn Yáng Gōng Fū · 坦洋工夫
Fu'an Kina
red · gongfu
-
Jin Jun Mei (Golden Beautiful Eyebrow)
Jīn Jùn Méi · 金骏眉 (金駿眉)
Wuyi Kina
red · xiaozhong
-
"Purple Voodoo" Purple Black Tea Cake * Spring 2024
Zǐ Yā · 紫芽
Yunnan Kina
red · gongfu
-
Dianhong (Yunnan Red)
Diān Hóng · 滇红 (滇紅)
Yunnan Kina
red · gongfu
-
Feng Qing "Golden Pekoe
Fèng Qìng Diān Hóng · 凤庆滇红
Yunnan Kina
red · gongfu
Sælgere
Tea shop tavle
Aktuelle tilbud
Live-butikstilbud fra televerandører med pris, lager og størrelsesdetaljer.