Kochi

高知 · こうち · Kochi

Kochi · Japan

Die Präfektur Kochi auf Shikoku ist die Heimat von Goishicha (碁石茶, „Go-Stone-Tee“) – ein seltener doppelt fermentierter dunkler Tee, der in hergestellt wird die bergige Stadt Otoyo. Goishicha erschien um die herum 18. Jahrhundert, Höhepunkt im späten 19. und frühen 20. Jahrhundert und während der Showa-Ära fast zusammengebrochen; 2018 war es offiziell als immaterielles Kulturgut Japans anerkannt „Herstellungsmethoden für fermentierten Tee in der Bergregion of Shikoku“ – einer von nur zwei anerkannten japanischen nachfermentierten Sorten Tees neben Ehimes Ishizuchi-kurocha.

Entdecken Sie die Herkunft von Japan Tee

Platzieren Sie Kochi neben nahegelegenen Regionen, Teestilen, Sorten, Brauplanung und Anbieterkontext von Japan.

Ursprungskontext

Vergleichen Sie Kochi mit anderen kartierten Ursprüngen, bevor Sie ein Blatt, einen Stil oder einen Braupfad auswählen.

Teestile

Durchsuchen Sie die Teefamilien, die direkt in Kochi vertreten sind.

Tees von hier

Vergleichen Sie jeden aufgelisteten Tee, der mit Kochi verknüpft ist, bevor Sie die Auswahl nach Stil, Sorte oder aktuellen Angeboten einschränken.

Standort

Finden Sie Kochi unter nahegelegenen Teeherkünften auf der Regionskarte.

Auf der Karte der Region anzeigen →

Breiten- und Längengrad: 33,56, 133,53