Youle (Jinuo) 2023 Sheng
🇨🇳 Κίνα

Youle (Jinuo) 2023 Sheng

Yōu Lè 2023 Shēng · 攸乐 2023 生 (攸樂 2023 生)

puerh-sheng · bing · ancient-tree

Βουνό Youle — ονομάζεται επίσης Βουνό Jinuo από το Jinuo εθνοτική ομάδα της οποίας οι πρόγονοι καλλιεργούσαν τσάι εδώ — είναι η νοτιοδυτικότερο από τα έξι διάσημα αρχαία βουνά τσαγιού του Η κομητεία Mengla, απέναντι από το Gedeng απέναντι από τον ποταμό LuoSuo. Μερικά από Τα σωζόμενα αρχαία τεϊόδεντρα υποστηρίζεται ότι χρονολογούνται στα Τρία Περίοδος Βασιλείων (220–280 μ.Χ.). Το κύπελλο είναι ασυνήθιστο για έξι Famous Mountain: έντονα πικρή στο άνοιγμα με ένα γρήγορο γλυκό flip, αχνό άρωμα και ένα ελαφρύ πορτοκαλοκίτρινο ποτό - πολύ πιο κοντά σε ένα τολμηρό στυλ Bulang παρά στο γειτονικό Yibang ή Manzhuan.

Γρήγορα γεγονότα

Προέλευση
Κίνα
Περιοχή
Youle Mountain (Jinuo)
Έτος συγκομιδής
2023
Περίοδος συγκομιδής
άνοιξη
Σχήμα
bing
Καλλιέργεια
αρχαίο δέντρο
Ποικιλίες
Da Ye Zhong (Ποικιλία με μεγάλα φύλλα)

Ζυθοποιία

Φύλλο
5,0 g / 100 ml
Νερό
100°C
Ξέπλυμα
Ναί
απότομα (α) Gongfu
5, 6, 8, 10, 15, 20, 30, 45

Χρησιμοποιήστε λιγότερα φύλλα και μικρότερα απότομα από ό,τι για το Yiwu — Το άνοιγμα του Youle είναι τολμηρό και πικρό. Το γρήγορο χτύπημα πικρού-γλυκού είναι ο δείκτης. Το απαλό άρωμα είναι φυσιολογικό για αυτό το βουνό.

Υπολογίστε το βάρος των φύλλων για αυτό το τσάι

Γευστικές νότες

Αρωμα
πικρό βότανο, αχνό λουλουδάτο, ορυκτό
Γεύση
έντονα πικρή, γρήγορη γλυκιά ανατροπή, ανοιχτό πορτοκαλί κίτρινο
Στοματική αίσθηση
πυκνός, δομημένος
Φινίρισμα
ψύξη, μακρύς

Δυνατότητα γήρανσης

Όπως και άλλοι αρχαίοι κήποι της Μένγκλα, ο Youle είναι πάνω από 15-20 ετών. η πικρία μαλακώνει και αναδύεται ένα βαθύ ορυκτό μέλι.

Σχετικά τσάγια