Tieguanyin (Iron Goddess of Mercy)
Tiě Guān Yīn · 铁观音 (鐵觀音)
Το Tieguanyin από το Anxi είναι το πιο διάσημο νότιο Fujian oolong. Μοντέρνα Το "πράσινο Tieguanyin" οξειδώνεται ελαφρά και ψήνεται ελαφρά, σε πρώτο πλάνο το χαρακτηριστικό του άρωμα ορχιδέας και κρέμας. παραδοσιακά στυλ είναι βαρύτερα οξειδωμένα και καβουρδισμένα στα κάρβουνα.
Γρήγορα γεγονότα
- Προέλευση
- Κίνα
- Περιοχή
- Άγχος
- Έτος συγκομιδής
- 2024
- Περίοδος συγκομιδής
- άνοιξη
- Ανύψωση
- 700 m
- Ποικιλίες
- Tieguanyin
Ζυθοποιία
- Φύλλο
- 7,0 g / 100 ml
- Νερό
- 95°C
- Ξέπλυμα
- Ναί
- απότομα (α) Gongfu
- 10, 12, 15, 20, 30, 45, 60
Το μοντέρνο πράσινο Tieguanyin χρησιμοποιεί ελαφρύτερη οξείδωση από τα παραδοσιακά στυλ ψητού στα κάρβουνα.
Γευστικές νότες
- Αρωμα
- ορχιδέα, φρέσκα λουλούδια, ελαφριά κρέμα
- Γεύση
- ορχιδέα, γλυκό γάλα, ορυκτό
- Στοματική αίσθηση
- μεταξένιος
- Φινίρισμα
- μακρύς, γλυκός
Σχετικά τσάγια
-
Aged Tieguanyin (Lao Tie)
Lǎo Tiě Guān Yīn · 老铁观音 (老鐵觀音)
Anxi Κίνα
oolong · anxi-oolong
-
Ben Shan
Běn Shān · 本山
Anxi Κίνα
oolong · anxi-oolong
-
Muzha Tieguanyin (Heavy Roast)
Mù Zhà Tiě Guān Yīn · 木栅铁观音 (木柵鐵觀音)
Muzha Ταϊβάν
oolong · taiwan
-
"Chun Lan" Wu Yi Rock Oolong Tea
Chūn Lán · 春兰
Wuyi Κίνα
oolong · wuyi-yancha
-
Alishan High Mountain Oolong
Ā Lǐ Shān Gāo Shān Wū Lóng · 阿里山高山乌龙 (阿里山高山烏龍)
Chiayi Ταϊβάν
oolong · taiwan
-
Bai Ji Guan (White Cockscomb)
Bái Jī Guān · 白鸡冠 (白雞冠)
Wuyi Κίνα
oolong · wuyi-yancha
Πίνακας τεϊοπωλείου
Τρέχουσες προσφορές
Ζωντανές προσφορές καταστημάτων από πωλητές τσαγιού με λεπτομέρειες σχετικά με την τιμή, το απόθεμα και το μέγεθος.