Huoshan Huangya (Huoshan Yellow Buds)
Huò Shān Huáng Yá · 霍山黄芽 (霍山黃芽)
Το Huoshan Huangya είναι ένα κίτρινο τσάι από την περιοχή Huoshan του Anhui μέσω του βήματος "men huang" (σφραγισμένο κιτρίνισμα) που διακρίνει το κίτρινο τσάι από πράσινο: μια σύντομη καλυμμένη περίοδος μετά το kill-green μαλακώνει το χλωροφύλλη και παράγει ένα πιο γλυκό, λιγότερο γρασίδι κύπελλο.
Γρήγορα γεγονότα
Ζυθοποιία
- Φύλλο
- 3,0 g / 100 ml
- Νερό
- 80°C
- Ξέπλυμα
- Όχι
- απότομα (α) Gongfu
- 20, 30, 45, 60, 90
- Δυτική (λεπτά)
- 3,0
Το βήμα "men huang" (σφραγισμένο κιτρίνισμα) παράγει το πιο απαλό, λιγότερο στυπτικό προφίλ του κίτρινου τσαγιού.
Γευστικές νότες
- Αρωμα
- καστανιά, γλυκό φασόλι, ελαφριά λουλούδια
- Γεύση
- γλυκό φασόλι, ήπιο umami, ορυκτό
- Στοματική αίσθηση
- μεταξένιος, μαλακός
- Φινίρισμα
- καθαρός, γλυκός
Σχετικά τσάγια
-
Huangshan Mao Feng
Huáng Shān Máo Fēng · 黄山毛峰 (黃山毛峰)
Anhui Κίνα
green · pan-fired
-
Keemun (Qimen Red)
Qí Mén Hóng Chá · 祁门红茶 (祁門紅茶)
Anhui Κίνα
red · gongfu
-
Tai Ping Hou Kui (Monkey King)
Tài Píng Hóu Kuí · 太平猴魁
Anhui Κίνα
green · pan-fired
-
Boseong Sejak Hwangcha (Korean Yellow / Balhyocha)
보성 세작 황차 · 寶城 細雀 黃茶
Boseong Νότια Κορέα
yellow · balhyocha
-
Junshan Yinzhen (Junshan Silver Needle)
Jūn Shān Yín Zhēn · 君山银针 (君山銀針)
Junshan Island Κίνα
yellow · yellow-bud
-
Mengding Huangya (Mengding Yellow Buds)
Méng Dǐng Huáng Yá · 蒙顶黄芽 (蒙頂黃芽)
Mt. Mengding (Meng Shan) Κίνα
yellow · yellow-bud
Πίνακας τεϊοπωλείου
Τρέχουσες προσφορές
Ζωντανές προσφορές καταστημάτων από πωλητές τσαγιού με λεπτομέρειες σχετικά με την τιμή, το απόθεμα και το μέγεθος.