Youle (Jinuo) 2023 Sheng
🇨🇳 Porcelana

Youle (Jinuo) 2023 Sheng

Yōu Lè 2023 Shēng · 攸乐 2023 生 (攸樂 2023 生)

puerh-sheng · bing · ancient-tree

Montaña Youle: también llamada Montaña Jinuo en honor a Jinuo grupo étnico cuyos antepasados cultivaban té aquí, es el La más suroeste de las Seis Famosas Montañas de Té Antiguas de Condado de Mengla, frente a Gedeng, al otro lado del río LuoSuo. Algunos de Se afirma que los antiguos árboles de té supervivientes datan de los Tres Período de los Reinos (220-280 d.C.). La copa es inusual para un Seis. Famous Mountain: intensamente amargo al inicio con un rápido dulzor. ligero aroma y un ligero licor de color amarillo anaranjado, mucho más cercano a un atrevido estilo Bulang que al vecino Yibang o Manzhuan.

Datos rápidos

Origen
Porcelana
Región
Montaña Youle (Jinuo)
Año de cosecha
2023
Temporada de cosecha
primavera
Forma
bing
Cultivo
árbol antiguo
Cultivares
Da Ye Zhong (varietal de hoja grande)

Fabricación de infusión

Hoja
5,0 g / 100 ml
Agua
100°C
Enjuagar
Sí
Empinadas de gongfu (s)
5, 6, 8, 10, 15, 20, 30, 45

Utilice menos hojas y macerados iniciales más cortos que para Yiwu: la apertura de Youle es atrevida y amarga. El rápido cambio de amargo a dulce es el marcador; Un aroma suave es normal en esta montaña.

Calcula el peso de las hojas de este té.

Notas de cata

Aroma
hierba amarga, floral tenue, mineral
Sabor
intensamente amargo, rápido y dulce giro, amarillo anaranjado claro
Sensación en boca
grueso, estructurado
Finalizar
enfriamiento, largo

Potencial de envejecimiento

Al igual que otros jardines antiguos de Mengla, Youle envejece entre 15 y 20 años; el amargor se suaviza y emerge una profunda miel mineral.

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