Bada Mountain 2023 Sheng
🇨🇳 Porcelana

Bada Mountain 2023 Sheng

Bā Dá 2023 Shēng · 巴达 2023 生 (巴達 2023 生)

puerh-sheng · bing · ancient-tree

La montaña Bada se encuentra en la aldea XiDing, en el oeste del condado de Menghai, en 1.580–2.000 m de elevación. La montaña es internacional. significativo: en 1962, un árbol de té silvestre estimado en más de 1.700 años y 34 m de altura, conocido localmente como el "Rey del Té Trees" - fue descubierto aquí, proporcionando evidencia clave para la Orígenes de la Camellia sinensis cultivada. Jardines antiguos en Old Aldea ZhangLang (más de 1.400 años de cultivo continuo por ancestros BuLang) cubren ~1,3 km² de té antiguo sin podar coexistiendo con el bosque salvaje. La copa es negrita: pronunciada Amargor y huigan pronunciado, con una estructura mineral profunda.

Datos rápidos

Origen
Porcelana
Región
Montaña Bada
Año de cosecha
2023
Temporada de cosecha
primavera
Elevación
1700 m
Forma
bing
Cultivo
árbol antiguo
Cultivares
Da Ye Zhong (varietal de hoja grande)

Fabricación de infusión

Hoja
6,0 g / 100 ml
Agua
100°C
Enjuagar
Sí
Empinadas de gongfu (s)
5, 8, 10, 15, 20, 30, 45, 60, 90

Al igual que otros puer del oeste del río Menghai, Bada es atrevido desde el primer sorbo: pendientes cortas y tempranas para aprovechar la ola amarga; el refrescante huigan y la estructura son las recompensas.

Calcula el peso de las hojas de este té.

Notas de cata

Aroma
bosque salvaje, mineral, madera dulce
Sabor
pronunciado amargo, Huigan profundo, mineral, estructurado
Sensación en boca
grueso, aceitoso
Finalizar
muy largo, enfriamiento

Potencial de envejecimiento

El gushu del oeste del río Bada recompensa entre 15 y 20 años o más de almacenamiento estable; el amargor se suaviza y la profundidad mineral se vuelve más integrada.

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