Da Fang (Dinggu Dafang)

Da Fang – mida nimetatakse ka Dinggu Dafangiks või Zhuye Dafangiks – on korter- stiilis pannil küpsetatud roheline tee She maakonnast Lõuna-Anhuis (Huangshani prefektuur). See on dokumenteeritud vanas ajaloos the Five Dynasties (《旧五代史》), placing its history at over 1000 aastat; during the Five Dynasties period it was an imperial austusavaldus tee. Da Fangi jaoks välja töötatud tasapinnalise vormimise tehnika is the documented ancestor of the technique later used for Longjing — making Da Fang, in effect, Longjing's predecessor. Named after a Yuan-dynasty monk named Dafang who lived at an iidne tempel Laozhulingi mäel.