Benifuuki
红富贵 · べにふうき · Benifuuki
Benifuuki rekisteröitiin vuonna 1993, mikä rikkoi 24 vuoden eron Japanilaisen mustan teen lajikkeen rekisteröinti - mitä silloin oli National Institute of Vegetable and Tea Science, kehitetty klo Makurazaki-kenttäasema Kagoshimassa. Sen sukutaulu on vuodelta 1965 risteytys Benihomaren välillä (assamica-peräinen linja Tadasista Intialaiset siemenet) ja sinensis-tyyppinen linja, jossa on Darjeelingin genetiikkaa. Benifuuki on tavallisista wakouchoista eniten assamica-vaikutteinen lajikkeita, minkä vuoksi Benifuuki Wakouchalla on yleensä enemmän runko, tummempi kuppi ja "selkärankainen hunaja" -hahmo eroaa sencha-muunnetusta tyylistä.
Alkuperäalue: Kagoshima
Tutustu tähän lajikkeeseen
Seuraa lehtiä lajikkeesta alkuperään ja teetyylejä, jotka osoittavat sen luonteen kupissa.