Taiwan
Taiwan tuottaa oolongia sekä mustaa ja vihreää teetä. Bao Zhong, Dong Ding ja Oriental Beauty edustavat erilaisia oolongtyylejä; Sun Moon Lake tunnetaan myös mustasta teestä. Tutustu alla teelaatuihin ja viljelyalueisiin ja vertaile niiden alkuperää: taiwanilainen tee ei rajoitu yhteen tyyliin.
Hapettuminen ja paahtaminen ovat erillisiä käsittelyvaiheita. Voimakkaampi hapettuminen ei välttämättä tarkoita voimakkaampaa paahtamista.
Hapettuminen ja paahtaminen
- Wenshan Bao Zhong (Pouchong): kevyt hapettuminen; kukkaisia vivahteita.
- Oriental Beauty (Bai Hao Oolong): voimakkaampi hapettuminen; hunajan ja kypsien hedelmien vivahteita.
- Muzha Tieguanyin (raskas paisti): keskivahva hapettuminen ja voimakas paahto; paahteisia vivahteita.
Nämä ovat tyypillisiä tyylejä; käsittely ja maku vaihtelevat tuottajan ja erän mukaan.
Teetyylit
Tutustu Taiwan teeperheisiin, tuoreista lehtityyleistä syvemmälle paahdetuihin ja vanhentuneisiin kuppeihin.
Alkuperäalueet
Seuraa Taiwan kasvualueen mukaan ja vertaa kunkin alkuperän teetä vierekkäin.
Kartoita näiden teen alkuperä
Katso, missä Taiwan:n teealueet sijaitsevat lähistöllä ennen kuin valitset lehden tai tyylin.
Tämänhetkiset myymäläluettelot
Vertaa 289 tämänhetkisiä tarjouksia Taiwan teelle, mukaan lukien 149, jotka on merkitty varastossa, ennen kuin valitset lehden tai myyjän.
Teet alkaen Taiwan (9)
Teealueet (8)
Vertaa Taiwan teealuetta alkuperäkartassa ennen kaventamista tyylin, kartan sijainnin tai kasvualueen mukaan. Katso kaikki Taiwan teealueet.
Teelajikkeet (3)
Vertaa Taiwan lajikkeita alkuperän ja tyypillisen teetyylin mukaan ennen kuin valitset lehden. Katso kaikki Taiwan teelajikkeet.
Jatka Taiwan teen tutkimista
Siirry Taiwan alkuperästä kartoitetuille alueille, panimosuhteille, nykyisille myymälätarjouksille tai opastetulle makupolulle.
Lähteet ja arvostelu
Tämän merkinnän tarkistamiseen käytettiin ulkoisia viitteitä.