Kochi
高知 · こうち · Kochi
Kochi · Japani
Kochin prefektuuri Shikokulla on Goishichan (碁石茶, "go-stone tea") – harvinainen kaksoisfermentoitu tumma tee, joka on valmistettu vuonna vuoristoinen kaupunki Otoyo. Goishicha ilmestyi ympäri 1700-luvulla, huippunsa 1800-luvun lopulla – 1900-luvun alussa, ja melkein romahti Showan aikakaudella; vuonna 2018 se oli virallisesti tunnustettu Japanin aineettomana kulttuuriomaisuutena "Vuoristoalueen fermentoidun teen tuotantomenetelmät Shikoku" - yksi vain kahdesta tunnustetusta japanilaisesta jälkifermentoidusta teetä Ehimen Ishizuchi-kurochan rinnalla.
Tutustu Japani teen alkuperään
Sijoita Kochi läheisten alueiden, teetyylien, lajikkeiden, oluen suunnittelun ja toimittajan Japani viereen.
Alkuperäkonteksti
Lisää Japani teealueita
Vertaa Kochi muihin kartoitettuihin alkuperäkohteisiin ennen kuin valitset lehden, tyylin tai panimopolun.
Teetyylit
Selaa teeperheitä, jotka on edustettuna suoraan kohteessa Kochi.
Teetä täältä
Vertaa kaikkia listattuja teetä, jotka on sidottu arvoon Kochi, ennen kuin rajaat tyylin, lajikkeen tai nykyisten tarjousten mukaan.
Sijainti
Etsi Kochi läheisten teelähteiden joukosta alueen kartalta.
Leveys- ja pituusaste: 33,56, 133,53