Hekai 2023 Sheng
🇨🇳 Kiina

Hekai 2023 Sheng

Hè Kāi 2023 Shēng · 贺开 2023 生 (賀開 2023 生)

puerh-sheng · bing · ancient-tree

Hekai on teealue Menghunin kaupungissa Menghai Countyssa, Xishuangbanna, jonka korkeus on 1400–1700 metriä. nimi käännettynä "ensimmäinen paikka nähdä aamuaurinko"; the paikallinen Lahun etninen ryhmä on viljellyt täällä teetä yli 1500:lle vuotta. Hekai sisältää noin 8 000 mu (~1 330 aaria). vanha teevuori – lähes kolmannes alueen pinta-alasta 200–400 vuotta vanhoja Menghai-tyyppisiä teepuita, mikä tekee siitä yhden suurin vierekkäinen muinainen puutarha Yunnanissa. Kuppi on huomattavan tasapainoinen: pehmeämpi kuin Bulangin rohkeammat kylät, vähemmän kukkainen kuin Yiwun puutarha.

Pikaisia ​​faktoja

Alkuperä
Kiina
Alue
Hekai
Sadonkorjuuvuosi
2023
Sadonkorjuukausi
kevät
Korkeus
1550 m
Muoto
bing
Viljely
vanha puu
Lajikkeet
Da Ye Zhong (suurilehtinen lajike)

Panimo

Lehti
6,0 g / 100 ml
Vesi
100°C
Huuhtele
kyllä
Gongfun jyrkkyys (s)
5, 8, 10, 15, 20, 30, 45, 60, 90

Pehmeämpi ja makeampi kuin Bulang/Banzhang, vähemmän kukkainen kuin Yiwu/Yibang – Hekain luonne on tasapainoinen. Tavallisia puer gongfu -suhteita sovelletaan; lehti antaa helposti 8–10 infuusiota.

Laske tämän teen lehtien paino

Tasting muistiinpanoja

Aromi
makeaa puuta, hunaja, mineraali
Maku
sileä, makea, tasapainoinen karvas, mineraali
Suutuntuma
paksu, öljyinen
Valmis
pitkä, makea

Ikääntymispotentiaali

Hekai gushu ikääntyy sulavasti yli 15–20 vuotta; Tasapaino, jonka lehdet näyttävät nuorten, kantaa läpi vanhentuneen kupin.

Aiheeseen liittyvät teet