Youle (Jinuo) 2023 Sheng
🇨🇳 Kiina

Youle (Jinuo) 2023 Sheng

Yōu Lè 2023 Shēng · 攸乐 2023 生 (攸樂 2023 生)

puerh-sheng · bing · ancient-tree

Youle-vuori - kutsutaan myös Jinuo-vuoreksi Jinuo-vuoren mukaan etninen ryhmä, jonka esi-isät viljelivät teetä täällä - on lounaispuolella kuuden kuuluisan muinaisen teevuoren alueella Mengla County, Gedengia vastapäätä LuoSuo-joen toisella puolella. Jotkut niistä elossa säilyneiden muinaisten teepuiden väitetään päivämäärän Kolmelle Kingdoms (220–280 jKr.). Kuppi on epätavallinen kuudelle Famous Mountain: intensiivisen katkera avautuessaan nopealla makealla läppä, heikko tuoksu ja vaalean oranssinkeltainen viina - paljon lähempänä rohkeaa bulang-tyyliä kuin viereistä Yibangia tai Manzhuan.

Pikaisia ​​faktoja

Alkuperä
Kiina
Alue
Youle Mountain (Jinuo)
Sadonkorjuuvuosi
2023
Sadonkorjuukausi
kevät
Muoto
bing
Viljely
vanha puu
Lajikkeet
Da Ye Zhong (suurilehtinen lajike)

Panimo

Lehti
5,0 g / 100 ml
Vesi
100°C
Huuhtele
kyllä
Gongfun jyrkkyys (s)
5, 6, 8, 10, 15, 20, 30, 45

Käytä vähemmän lehtiä ja lyhyempiä varhaisia ​​jyrkkejä kuin Yiwussa – Youlen avaus on rohkea ja katkera. Nopea katkera-makea-käännös on merkki; lempeä tuoksu on normaali tälle vuorelle.

Laske tämän teen lehtien paino

Tasting muistiinpanoja

Aromi
katkera yrtti, heikko kukkainen, mineraali
Maku
voimakkaasti katkera, nopea makea kääntö, vaalean oranssin keltainen
Suutuntuma
paksu, jäsennelty
Valmis
jäähdytys, pitkä

Ikääntymispotentiaali

Kuten muutkin Menglan muinaiset puutarhat, Youle ikää reilusti yli 15-20 vuotta; katkeruus pehmenee ja syvä mineraalinen hunaja tulee esiin.

Aiheeseen liittyvät teet