Sun Moon Lake Hong Yu (Ruby
🇹🇼 Taiwan

Sun Moon Lake Hong Yu (Ruby

Rì Yuè Tán Hóng Yù · 日月潭红玉 (日月潭紅玉)

gongfu

Sun Moon Lake Hong Yu ("Ruby #18") on punaista teetä Yuchin kylästä Sun Moon Laken rannalla Nantou Countyssa, Taiwanissa, valmistettu TRES Hong Yu -lajikkeen (Tai Cha nro 18). Lajike on a tahallinen burmalaisen Camellia sinensis var. assamica -kanta (B-729) ja villi taiwanilainen C. sinensis (B-607), jonka on kehittänyt Tea Research Extension Station elvyttääkseen Taiwanin punaisen teen teollisuus. Tuloksena on kirkas rubiinineste luonnolliset mintun ja kanelin tuoksut – makuprofiilia, jota ei löydy mikä tahansa Manner-Kiinan punainen tee.

Pikaisia ​​faktoja

Alkuperä
Taiwan
Alue
Yuchi (Sun Moon Lake)
Sadonkorjuuvuosi
2025
Sadonkorjuukausi
kesä
Lajikkeet
Hong Yu (Tai Cha

Panimo

Lehti
3,5 g / 100 ml
Vesi
90°C
Huuhtele
ei
Gongfun jyrkkyys (s)
20, 30, 45, 60, 90
Länsi (min)
3,0

Punainen tee, joka viilentää selvästi – hybridin minttu/kaneli ylätuoksu on ainutlaatuinen Hong Yulle, eikä sitä löydy mantereen punaisista. Älä liota liikaa; Assamica-perintö muuttaa sen supistavaksi nopeasti.

Laske tämän teen lehtien paino

Tasting muistiinpanoja

Aromi
minttu, kaneli, kevyt kamferi, kypsiä kivihedelmiä
Maku
makea, minttu, kevyttä kanelia, sileä
Suutuntuma
valoa, tuoretta
Valmis
jäähdytys, pitkä

Aiheeseen liittyvät teet

Teekaupan lauta

Nykyiset tarjoukset

Teemyyjien live-myymälätarjoukset hinta-, varasto- ja kokotiedot.

Vertaa kaikkia tämän teen tarjouksia