Yixing Hong Cha (Yang Xian punainen)
🇨🇳 Kiina

Yixing Hong Cha (Yang Xian punainen)

Yí Xīng Hóng Chá · 宜兴红茶 (宜興紅茶)

gongfu

Yixing Hong Cha on Jiangsun Yixing Cityn punainen (musta) tee - tunnetaan kansainvälisesti paljon paremmin purppurasavista teekannuistaan kuin sen teetä, mutta paljon vanhempi teen sukutaulu: Tang-dynastian aikana Yixing-tee nimeltä Yang Xian (阳羡) oli osa keisarillista kunnianosoitus. Moderni Yixing Hong Cha on gong fu hong, jonka on valmistanut tavallinen käsin kierretty prosessi, joka tuottaa tummia karkeita lehtiä ja meripihkaviini, jossa on maltaisia happamia hedelmiä, tupakkaa ja kaakaota.

Pikaisia ​​faktoja

Alkuperä
Kiina
Alue
Yixing
Sadonkorjuuvuosi
2025
Sadonkorjuukausi
kevät

Teen haudutus

Lehti
4,0 g / 100 ml
Vesi
90°C
Huuhtele
ei
Gongfun jyrkkyys (s)
15, 25, 35, 50, 75
Länsi (min)
3,5

Täyteläinen mallas ja ripaus tupakkaa – laiheampi kuin Dianhong, hedelmäisempi kuin Keemun. Historiallinen Yang Xian -tyyli oli hovin kunnianosoitus Tang-dynastian aikana.

Laske tämän teen lehtien paino

Tasting muistiinpanoja

Aromi
maltaat, kuivatut hedelmät, kevyt tupakka, kaakao
Maku
sileä, maltainen, hieman hapan hedelmä, kaakao
Suutuntuma
sileä, valoa
Valmis
valoa, kuivaus

Lähteet ja arvostelu

Viimeksi tarkistettu:

Tämän merkinnän tarkistamiseen käytettiin ulkoisia viitteitä.

Aiheeseen liittyvät teet

Teekaupan lauta

Nykyiset tarjoukset

Teemyyjien live-myymälätarjoukset hinta-, varasto- ja kokotiedot.

Vertaa kaikkia tämän teen tarjouksia