Planificateur de ratio de thé

Planifiez une meilleure infusion de thé

Évaluez le poids des feuilles en fonction de la taille du récipient, puis transférez le breuvage dans les notes de dégustation, les guides de brassage et le contexte actuel du magasin.

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thés prêts

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styles de thé

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guides de brassage

  1. 1 Choisissez un théUtilisez le même profil de feuille que la page de détail du thé.
  2. 2 Entrez le volume du récipientAdaptez les ratios de gongfu ou occidentaux à votre tasse, pot ou gaiwan.
  3. 3 Rempli de confianceCommencez par le poids des feuilles, la température et le moment choisi au même endroit.

Calculatrice

Votre ratio de brassage

Ajustez la taille du thé et du récipient ; la recommandation est mise à jour dans votre navigateur sans envoyer le formulaire nulle part.

Feuille recommandée

— g

Rythme raide Gongfu

—

Préréglages d'infusion

Points de départ prêts à infuser

Choisissez un thé et une méthode prédéfinis, puis affinez la taille du récipient dans la calculatrice.

Méthode de brassage sélectionnée

Grandpa Style

"Grandpa style" is the casual everyday method common in working-class China — leaves loose in a glass or thermos, hot water topped up repeatedly throughout the day. The leaves sink (or float and then sink) and the cup is sipped slowly, more water added when low. Best with teas whose leaves resist over-extraction (greens with pulled leaf, most cooked pu-erh, robust oolongs).

Continuez à brasser

Utilisez la calculatrice avec une famille de thé, un guide d'infusion, un récipient, un outil de table à thé, une liste de boutique en direct ou un parcours de dégustation adapté aux débutants.