Da Hong Pao
Dà Hóng Páo · 大红袍 (大紅袍)
Da Hong Pao ("Velika crvena haljina") najpoznatiji je Wuyi yancha — kameni čaj uzgaja se na liticama planina Wuyi u Fujianu. Teško pečenje na drveni ugljen daje mu note kakaa, minerala i koštunjavog voća slojevito preko prepoznatljivog yan yuna (rock rima) mouthfeel.
Brze činjenice
Kuhanje piva
- List
- 7,0 g / 100 ml
- Voda
- 100°C
- Ispiranje
- Da
- Gongfu strmine (s)
- 8, 10, 12, 15, 20, 30, 45, 60
Yancha uspijeva u vodi od 100°C i tijesnom gaiwanu. Gurnite lišće - žele dati.
Bilješke o kušanju
- Aroma
- prženi orasi, tamna čokolada, mineral
- Okus
- koštunjavo voće, kakao, yan yun
- Osjećaj u ustima
- debeo, strukturiran
- Završiti
- dugo, zagrijavanje
Srodni čajevi
-
"Chun Lan" Wu Yi Rock Oolong Tea
Chūn Lán · 春兰
Wuyi Kina
oolong · wuyi-yancha
-
Bai Ji Guan (White Cockscomb)
Bái Jī Guān · 白鸡冠 (白雞冠)
Wuyi Kina
oolong · wuyi-yancha
-
Bei Dou (North Star Wuyi)
Běi Dǒu · 北斗
Wuyi Kina
oolong · wuyi-yancha
-
Buddha's Hand "Fo Shou" Wu Yi Rock Oolong Tea
Fó Shǒu · 佛手
Wuyi Kina
oolong · wuyi-yancha
-
Da Hong Pao "Big Red Robe" Wu Yi Shan Rock Oolong Tea
Dà Hóng Páo · 大红袍
Wuyi Kina
oolong · wuyi-yancha
-
Lao Cong Shui Xian (Old Bush Water Sprite)
Lǎo Cōng Shuǐ Xiān · 老枞水仙 (老樅水仙)
Wuyi Kina
oolong · wuyi-yancha
Ploča čajane
Aktualne ponude
Ponude prodavača čaja u trgovini uživo s pojedinostima o cijeni, zalihama i veličini.