Lao Man'e 2023 Sheng

Lǎo Màn É 2023 Shēng · 老曼峨 2023 生

puerh-sheng · bing · ancient-tree

Lao Man'e a legdélibb "Banzhang öt faluja" között Bulang-hegy, Menghai megye (Lao Banzhang mellett, Xin Banzhang, Baka Nan és Baka Long). Köztudottan ez a legkeserűbb bármely ismert falu nyers pu-erhje – kifejezett keserűség elejétől a végéig tart, csak hűsítő huiganba forgatható mélyen a csészébe. Lao Man'e a fólia a szomszédos Lao számára Banzhang "Puerh királya" hírneve: ugyanaz az általános régió, gyökeresen más pohár.

Gyors tények

Származás: Kína
Régió: Bulang hegy
Szüreti év: 2023
Szüreti időszak: tavaszi
Alak: bing
Termesztés: ősi fa
Kultúrák: Da Ye Zhong (nagylevelű fajta)

Sörfőzés

Levél növényen: 5,0 g / 100 ml
Víz: 100°C
Öblítés: igen
Gongfu meredek (s): 4, 5, 6, 8, 10, 15, 20, 30, 45

Használjon kevesebb levelet, mint más bulang teákhoz – a Lao Man'e híresen a Banzhang régió legkeserűbb fajtája. Gyorsan áztatja a korai infúziókat, hogy meglovagolja a keserűség hullámát; az utána következő hűsítő huigan a jutalom.

Számítsa ki ennek a teának a levél tömegét

Kóstoló jegyzetek

Aroma: erdő, friss fűszernövények, halvány méz
Aroma: intenzíven keserű, mély, lassan érkezik édes
Szájérzet: vastag, olajos
Befejezés: rendkívül hosszú, hűtés

Öregedési potenciál

A kor előrehaladtával a Lao Man'e keserűsége enyhül, és a mögöttes édesség előjön; A 10+ éves stabil tárolás az, amikor az átalakulás hangsúlyossá válik.