Zhuyeqing (Bamboo Leaf Green)
Zhú Yè Qīng · 竹叶青 (竹葉青)
A Zhuyeqing ("Bamboo Leaf Green") egy kora tavaszi zöld tea az Emei-hegy lejtői (Wannian templom, Qingyin pavilon, Bailong barlang és Heishui templom) Szecsuánban, február vége között szedték és április elején. A rügyek aprók, vékonyak, laposak és enyhén íveltek
- vizuálisan olyan, mint a bababambusz levelei, innen ered a külföldi név Chen Yi miniszter 1964-ben, amikor megkóstolta a teát a Wannian templomban. Az 1985-ös Nemzetközi Élelmiszerkiállításon aranyérmet nyert.
Gyors tények
- Származás
- Kína
- Régió
- Emei-hegy (Emei Shan)
- Szüreti év
- 2025
- Szüreti időszak
- kora tavasz
- Magasság
- 1000 m
Sörfőzés
- Levél növényen
- 3,0 g / 100 ml
- Víz
- 80°C
- Öblítés
- nem
- Gongfu meredek (s)
- 25, 35, 50, 75
- nyugati (perc)
- 2,0
Főzzön üveget vagy porcelánt, és nézze meg, ahogy a kis lapos ívelt bimbók felemelkednek és leesnek – ez egy vizuális aláírás. 85 °C alatt; a rügyek aprók és törékenyek.
Kóstoló jegyzetek
- Aroma
- bambuszrügy, szagosbükköny, világos gesztenye
- Aroma
- fény, ropogós, édes, füves
- Szájérzet
- sima, puha
- Befejezés
- tiszta, édes
Kapcsolódó teák
-
Longjing (Dragon Well)
Lóng Jǐng · 龙井 (龍井)
Hangzhou Kína
green · pan-fired
-
Mengding Ganlu (Sweet Dew of Meng Peak)
Méng Dǐng Gān Lù · 蒙顶甘露 (蒙頂甘露)
Mt. Mengding (Meng Shan) Kína
green · pan-fired
-
Anji Bai Cha (Anji White)
Ān Jí Bái Chá · 安吉白茶
Zhejiang Kína
green · pan-fired
-
Anji Bai Cha Green Tea of Zhejiang
Ān Jí Bái Chá · 安吉白茶
Zhejiang Kína
green · pan-fired
-
Bi Luo Chun (Green Snail Spring)
Bì Luó Chūn · 碧螺春
Yixing Kína
green · pan-fired
-
Boseong Daejak ("Big Sparrow")
보성 대작 · 寶城 大雀
Boseong Dél-Korea
green · pan-fired
Tea bolt tábla
Aktuális ajánlatok
Élő bolti ajánlatok a teaárusítóktól árral, raktárkészlettel és mérettel.