Zheng Shan Xiao Zhong (füstöletlen lapszang)
Zhèng Shān Xiǎo Zhǒng · 正山小种 (正山小種)
Zheng Shan Xiao Zhong a hagyomány szerint a világ első fekete (vörös) tea – az eredeti Tongmu faluból (Tongmu Guan) a a Wuyi-hegység védett magja, Fujian. Az eredeti tea az füstöletlen és természetesen édes - méz, édesburgonya és szárított longan jegyzetek a helyi Wuyi fajtákból. A fenyőfüstös Az exportpiacra kifejlesztett Lapsang Souchong változat a különböző feldolgozási pálya ugyanazon a Tongmu levélen. A füstöletlen A Zheng Shan Xiao Zhong stílus egyre népszerűbb lett a kínai hazai piacon a 2000-es évek eleje óta.
Gyors tények
- Származás
- Kína
- Régió
- Tongmu-hágó
- Szüreti év
- 2024
- Szüreti időszak
- tavaszi
Teakészítés
- Levél növényen
- 4,0 g / 100 ml
- Víz
- 90°C
- Öblítés
- nem
- Gongfu meredek (s)
- 15, 25, 35, 50, 75
- nyugati (perc)
- 3,5
Ez a *füstöletlen* eredeti. A füstölt változat – a nyugati piacokon árusított fenyőfüstölt Lapsang Souchong – egy másik feldolgozási pálya ugyanazon a Tongmu-levélen.
Kóstoló jegyzetek
- Aroma
- méz, édesburgonya, szárított longan
- Aroma
- méz, édesburgonya, ásványi, könnyű szárított gyümölcs
- Szájérzet
- sima, tele
- Befejezés
- hosszú, édes
Források és áttekintés
Utoljára felülvizsgálva:
A bejegyzés áttekintéséhez használt külső hivatkozások.
Kapcsolódó teák
-
Lapsang Souchong (Zheng Shan Xiao Zhong)
Zhèng Shān Xiǎo Zhǒng · 正山小种 (正山小種)
Wuyi Kína
red · xiaozhong
-
Jin Jun Mei (Golden Beautiful Eyebrow)
Jīn Jùn Méi · 金骏眉 (金駿眉)
Wuyi Kína
red · xiaozhong
-
"Purple Voodoo" lila fekete tea torta * 2024 tavasz
Zǐ Yā · 紫芽
Yunnan Kína
red · gongfu
-
Bai Lin Gong Fu (Aranymajom)
Bái Lín Gōng Fū · 白琳工夫
Fuding Kína
red · gongfu
-
Benifuuki Wakoucha (japán fekete tea)
べにふうき和紅茶 · べにふうきわこうちゃ · Benifuuki Wakoucha
Kagoshima Japán
red · wakoucha
-
Dianhong (Yunnan vörös)
Diān Hóng · 滇红 (滇紅)
Yunnan Kína
red · gongfu
Eladók
Tea bolt tábla
Aktuális ajánlatok
Élő bolti ajánlatok a teaárusítóktól árral, raktárkészlettel és mérettel.