Mangzhi 2023 Sheng
🇨🇳 Cina

Mangzhi 2023 Sheng

Mǎng Zhī 2023 Shēng · 莽枝 2023 生

puerh-sheng · bing · ancient-tree

Mangzhi è una delle sei famose antiche montagne del tè (古六大茶山) della contea di Mengla, situata nella parte centro-settentrionale della contea a sud-ovest di Gedeng e ad ovest di Manzhuan. Il le cultivar a foglia media e piccola qui sono famose per la loro speciale fragranza floreale e un profumo morbido, leggermente dolce come il miele sapore in bocca: un cugino più morbido e delicato del più noto Profili Yibang e Manzhuan.

Fatti rapidi

Origine
Cina
Regione
Montagna Mangzhi
Anno del raccolto
2023
Stagione del raccolto
primavera
Forma
bing
Coltivazione
albero antico

Birra

Foglia
6,0 g / 100 ml
Acqua
100°C
Risciacquo
SÌ
Gongfu ripide (s)
8, 10, 15, 20, 30, 45, 60, 90

Trattalo come un morbido Yiwu o Yibang: il profilo della cultivar a foglia media e piccola premia infusioni leggermente più lunghe rispetto al più audace puer a ovest del fiume.

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Note di degustazione

Aroma
orchidea, dolce fieno, miele leggero
Gusto
morbido, dolce, leggermente miele, fragrante
Sensazione in bocca
setoso, morbido
Fine
lungo, dolce

Potenziale di invecchiamento

Gli antichi gushu a est del fiume come Mangzhi invecchiano lentamente e con grazia; aspettarsi oltre 20 anni di sviluppo utile in condizioni di stoccaggio stabile.

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