Long Jing
Láo Shān Lóng Jǐng · 崂山龙井
Long Jing #43, persodintas į Shandong Laoshan pakrantę, duoda derlių a aiškiai kitoks puodelis nei jo kilmė iš Džedziango – sodresnis, riešutiškesnis, su sunkesniu pojūčiu burnoje dėl vėsesnio šiaurinio klimato. Keptuvėje kūrenami plokšti Long Jing stiliaus lapai, tačiau jūrinis oras ir ilgos dienos Shandong vasaros suspaudžia skynimo langą ir sustiprėja skonis.
Greiti faktai
- Kilmė
- Kinija
- Regionas
- Laošanas
- Derliaus sezonas
- pavasaris
- Veislės
- Longjingas
Alaus gaminimas
- Lapas
- 4,0 g / 100 ml
- Vanduo
- 80°C
- Nuplaukite
- ne
- Gongfu šlaitai (s)
- 10, 15, 20, 30, 45
Susijusios arbatos
-
Longjing (Dragon Well)
Lóng Jǐng · 龙井 (龍井)
Hangzhou Kinija
green · pan-fired
-
Anji Bai Cha (Anji White)
Ān Jí Bái Chá · 安吉白茶
Zhejiang Kinija
green · pan-fired
-
Anji Bai Cha Green Tea of Zhejiang
Ān Jí Bái Chá · 安吉白茶
Zhejiang Kinija
green · pan-fired
-
Bi Luo Chun (Green Snail Spring)
Bì Luó Chūn · 碧螺春
Yixing Kinija
green · pan-fired
-
Boseong Daejak ("Big Sparrow")
보성 대작 · 寶城 大雀
Boseong Pietų Korėja
green · pan-fired
-
Boseong Sejak ("Thin Sparrow")
보성 세작 · 寶城 細雀
Boseong Pietų Korėja
green · pan-fired