Pingshui Zhu Cha (Gunpowder)
🇨🇳 Kinija

Pingshui Zhu Cha (Gunpowder)

Píng Shuǐ Zhū Chá · 平水珠茶

pan-fired

Pingshui Zhu Cha – „perlų arbata“, Vakarų rinkose žinoma kaip Parakas – tai originali valcuota žalioji arbata, pavadinta its visual resemblance to gunpowder. Gamyba dokumentuota iš Tangų dinastijos (618–907) Pingshui mieste, Šaoksingo mieste, Džedziangas. Valdant imperatoriui Kangxi (1661–1722) tapo imperatoriumi Pagarba; Pingshui eksportas pasiekė aukščiausią tašką 1843–1894 m valcuotų granulių forma apsaugo lapą nuo fizinių pažeidimų pakavimas ir saugojimas ir padeda ilgiau išlaikyti skonį plokščios formos žalumynai. Production has since spread to Fujian, Guangdong, Anhui ir Hunan, tačiau Pingshui vis dar laikomas kanoninė kilmė.

Greiti faktai

Kilmė
Kinija
Regionas
Pingshui (Shaoxing)
Derliaus metai
2025
Derliaus sezonas
pavasaris

Alaus gaminimas

Lapas
3,0 g / 100 ml
Vanduo
80°C
Nuplaukite
ne
Gongfu šlaitai (s)
25, 35, 50, 75
Vakarų (min.)
2,5

Stebėkite, kaip granulės išsiskleidžia stikle – vizualiai išskirtinis. Naudokite 80 °C; higher water releases the smoke too sharply. Telpa 3-4 užpilai.

Apskaičiuokite šios arbatos lapų svorį

Degustacijos užrašai

Aromatas
dūminis, saldaus šieno, žalia žolė
Skonis
dūminis, saldus, mineralinis, žvalus
Burnos pojūtis
sklandžiai
Baigti
švarus, saldus

Susijusios arbatos

Arbatos parduotuvės lenta

Dabartiniai pasiūlymai

Tiesioginiai arbatos pardavėjų parduotuvių pasiūlymai su informacija apie kainą, atsargas ir dydį.

Palyginkite visus šios arbatos pasiūlymus