western
西式泡茶
Rietumu tējas darīšanai izmanto lielāku trauku (parasti 350–500 ml) un daudz
zemāka lapu un ūdens attiecība (2–3 g uz 200 ml) vienam garākam stāvam
2–4 minūtes. Rezultāts ir atšķaidītāka, maigāka krūze, kas piemērota
ikdienas dzeršana un tējas ar plašu, piedodošu garšas profilu.